Felix Zöller stellte seinen Praktikumsbericht vor

Das Thema seiner Arbeit: „Wirtschaftliche Betrachtung einer Auftragsproduktion von Freilandstauden“. Ursprünglich nicht ganz sein Fokus, der eher in der reinen Kulturführung lag. Aber im nach hinein doch ein spannendes Thema, das er als „extrem bereichernd“ bezeichnet. „Mein Blick wurde auf wirtschaftliche Aspekte in der Produktionskette geschärft, die mir sonst als „kleines Details“ erschienen, jedoch eine relevante Auswirkung auf die unternehmerischen Ergebnisse haben können.“ erklärte Felix und zitierte dabei Willi Baum: „Wenn 60 Leute eine Minute später aus der Pause kommen, ist das eine Stunde verlorene Arbeitszeit“.

Felix stieg Mitte März ins Team Baum ein und begleitete bestimmte Kulturen von der Jungpflanzenlieferung bis zur Warenaufbereitung. In Wochenberichten hielt er seine Beobachtung über die vielen Stationen fest:

• Umgang mit Jungpflanzen
• Kulturführung / Pflanzenschutz
• Warenaufbereitung
• Kommissionierung
• Arbeiten mit Maschinen des Gartenbaus

Antworte auf seine zahlreichen Fragen bekam er von uns allen. Beim roten Faden während seines Praktikums unterstützte ihn Bernd Grebenstein, sein interner Mentor.

Auf Baum ist er anlässlich eines Vortrags von Willi Baum an der Hochschule Weihenstephan-Triesdorf aufmerksam geworden. Daraufhin hat er sein Glück versucht und sich bei uns Initiativ beworben. Nun geht sein Blick Richtung Südamerika, wo er ein interessantes Angebot bekommen hat. Aber zuerst heißt es für ihn Studium erfolgreich abschließen und ein bisschen Spanisch lernen.

Sein Fazit für andere Studis, die ein gesundes Arbeitsklima schätzen und sich ein lehrreiches Praktikum wünschen: „Baum gewährt einen hervorragenden Einblick in den modernen Gartenbau. Es blieben keine Wünsche offen: Die Firmendarstellung ist genauso, wie sie vorgelebt wird. Unternehmerisch. Dynamisch. Respektvoll. Es wird nicht zu viel versprochen“.

Benedikt und Wilhelm Baum bedanken sich bei Felix für seine Anregungen und wünschen ihm viel Erfolg für die Zukunft!